刀削麺

ラーメンでもうどんでもない 中国秘伝の味「刀削麺」が今年も香嵐渓 足助屋敷にお目見えしました。麺に薄いところ 厚いところがあり、独特の食感が味わえます。少し残念なのは 中国人の気質か?毎回量が違っているような?これも楽しみにのひとつかも 香嵐渓で中国人が作る 本場「刀削麺」いかがですか