じゃがバター

香嵐渓屋台のじゃがバターです。セイロで蒸してジャガイモにバターを添える簡単な料理ですが これが意外にイケル味 バターの代わりに業務用のマーガリンを使用しているようですが、ボリュームたっぷり 少々マヨネーズを付けるのが通のようです。