ウメ仕事 梅干しの季節です。 香嵐渓の桧茶屋ではこの時期、梅干しづくりが始まります。 梅の実の「ヘタ」を取っているところ。 *足助町内や豊田市内、鳳来町などすべて愛知県内で採れる梅を使います。 桧茶屋の前の梅もたわわに実り、もうすぐ収穫される予定です。 出来上がる梅干しはお盆頃の8月から店頭に並びます。 tagPlaceholderカテゴリ: